জমে উঠেছে খাইট্টা-হোগলার বেচাকেনা

অর্থ বাণিজ্য প্রতিবেদক : কোরবানি ঈদের আগে চাহিদা বেড়েছে মাংস কাটার কাজে ব্যবহৃত গাছের গুঁড়ি বা ‘খাইট্টা’ ও হোগলার। ফলে পণ্য দুটির বেচাকেনাও জমে উঠেছে। খাইট্টা ও হোগলা ছাড়াও বাঁশের চাটাই, ঝুড়ি, ঝাড়ু এবং বিভিন্ন পশুখাদ্য যেমন— ভুসি, ধানের গুঁড়া বা তুষ, খইল, কাঁচা ও শুকনা ঘাস প্রভৃতির বিক্রিও বেড়েছে।
শনিবার অনুষ্ঠিত হবে পবিত্র ঈদুল আজহা, যা কোরবানি ঈদ নামেই বহুল পরিচিত। এ সময় রাজধানী ঢাকার বিভিন্ন পাড়া-মহল্লা ও বড় বাজারগুলোতে খাইট্টা, হোগলার বিক্রি জমে উঠেছে। সাধারণত মৌসুমি ব্যবসায়ীরাই এসব পণ্য বিক্রি করেন।
বিক্রেতারা জানান, ঈদের আগের তিন থেকে চার দিনেই মোটামুটি খাইট্টা-হোগলার মূল ব্যবসা হয়। ঈদের আগের রাত বা চাঁদরাত পর্যন্ত চলে এ বেচাকেনা। সাধারণত কোরবানির পশু জবাইয়ের পর সেটির মাংস কেটে টুকরা করতে কাঠের গুঁড়ি ব্যবহার হয়। প্রচলিত ভাষায় এটিকে ‘খাইট্টা’ বলে চেনেন অনেকে। এ ছাড়া মাংস পরিষ্কার স্থানে রাখা ও ভাগ করার জন্য লাগে হোগলা পাতার চাটাই, যা হোগলা নামেই বহুল পরিচিত। এ ছাড়া জায়গা পরিষ্কারের জন্য ঝাড়ু, মাংস ও ময়লা-আবর্জনা রাখার জন্য বিভিন্ন ধরনের ঝুড়ি প্রয়োজন হয়।
বিক্রেতারা জানান, সাধারণত সারা বছর কসাইখানায় পশু জবাই করা হয়। ফলে এসব পণ্যের ব্যবহার থাকে সীমিত। তবে কোরবানি এলে এসব পণ্যের চাহিদা অনেক বেড়ে যায়।
রাজধানী ঢাকার আদাবর এলাকার মৌসুমি খাইট্টা ও হোগলা বিক্রেতা সাইফুল্লাহ বলেন, কোরবানির পশু যতক্ষণ বিক্রি হবে, আমাদের পণ্যও ততক্ষণ বিক্রি হতে থাকবে।
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুসারে, এ বছর কোরবানির পশুর চাহিদা প্রায় ১ কোটি ৩ লাখ ৮০ হাজার। সেখানে গরু-ছাগলসহ কোরবানির জন্য প্রস্তুত আছে প্রায় ১ কোটি ২৪ লাখ ৪৭ হাজার পশু।
বৃহস্পতিবার দুপুরে রাজধানীর কারওয়ান বাজার ঘুরে দেখা গেছে, অন্তত ১৫ জন বিক্রেতা খাইট্টা, হোগলা, ভুসি ও ঘাস বিক্রি করছেন। এ ছাড়া আদাবর, শ্যামলী, মোহাম্মদপুর টাউন হল এলাকার বিভিন্ন সড়কের মোড়ে মোড়েও এসব পণ্য বিক্রি হতে দেখা গেছে। বিক্রেতারা জানান, ঢাকার সব স্থানেই এসব পণ্য নিয়ে বসেছেন মৌসুমি ব্যবসায়ীরা।
বিক্রেতারা জানান, বাজারে আকারভেদে প্রতি পিস খাইট্টা বিক্রি হচ্ছে ২৫০ থেকে ৭০০ টাকায়। আকার যত বড়, দামও তত বেশি। আবার গাছের ধরন ভেদেও দামে পার্থক্য হয়। যেমন তেঁতুলগাছের কাঠের দাম তুলনামূলক বেশি।
কারওয়ান বাজারে মৌসুমি খাইট্টা বিক্রেতা বাবুল মিয়া জানান, এ বছর কোরবানি উপলক্ষে তিনি পুরান ঢাকার একটি স মিল থেকে গাছের গুঁড়ি কাটিয়ে প্রায় দেড় শ পিস খাইট্টা বানিয়ে এনেছেন। প্রতিটি খাইট্টা তিনি বিক্রি করছেন ২৫০ থেকে ৭০০ টাকায়। তাতে তাঁর ১০০ থেকে ৩০০ টাকা পর্যন্ত লাভ থাকছে।
ভোলা জেলার তজুমদ্দিন থানা থেকে হোগলা এনেছেন কারওয়ান বাজারের মৌসুমি ব্যবসায়ী মো. জাফর। হোগলার সঙ্গে তিনি শুকনা ও কাঁচা ঘাসও বিক্রি করছেন। প্রতি পিস হোগলা ২০০ থেকে ৩০০ টাকায় বিক্রি করেন তিনি। মো. জাফর বলেন, এ বছর হোগলার গ্রাহক বেশি। ফলে বেচাকেনাও ভালো হবে আশা করছি। যে পরিমাণ হোগলা এনেছিলাম, এখন পর্যন্ত তার অর্ধেক বিক্রি হয়েছে। আশা করি আজ বিকেলের মধ্যে সব বিক্রি শেষ হবে। হোগলার দাম গত বছরের চেয়ে কিছুটা বেশি বলে জানান এই বিক্রেতা।
পাঠকের মতামত:
- সন্ধানি লাইফ ইন্স্যুরেন্সের লভ্যাংশ ঘোষনা
- ট্রেলারে জমজমাট অ্যাভাটার-৩
- বিয়ে করার জন্য ছেলে পাচ্ছেন না তমা
- সাড়ে ১০ মাস পর শুন্য পদে কমিশনার পেল বিএসইসি
- লুজারের শীর্ষে বে-লিজিং
- গেইনারের শীর্ষে কর্ণফুলি ইন্স্যুরেন্স
- ব্লক মার্কেটে ২৬ কোটি টাকার লেনদেন
- কোম্পানিগুলো নিয়ম পরিপালন করলে শেয়ারবাজার উপকৃত হয়
- সার্ভেইল্যান্স কার্যক্রম জোরদার করার আহ্বান জানিয়েছেন আনিসুজ্জামান
- শেয়ারবাজারে বড় বিনিয়োগকারীর সংখ্যা বাড়ছে
- লেনদেনের শীর্ষে সিটি ব্যাংক
- এবার টানা ৩ কার্যদিবস শেয়ারবাজারে পতন
- আগামীকাল ৩ কোম্পানির লেনদেন বন্ধ
- আগামীকাল লেনদেনে ফিরবে ২ কোম্পানি
- ঢাকা ব্যাংক পার্পেচ্যুয়াল বন্ডের কূপণ রেট ঘোষণা
- সাবসিডিয়ারি কোম্পানি করবে এসিআই
- একনজরে দেখে নিন ১৫ কোম্পানির ইপিএস
- ব্র্যাক ব্যাংকের মুনাফা বেড়েছে ৩৬ শতাংশ
- মেঘনা ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা কমেছে ৭ শতাংশ
- আইপিডিসি ফাইন্যান্সের মুনাফা বেড়েছে ৪৮ শতাংশ
- এনআরবিসি ব্যাংকের মুনাফা কমেছে ৮৯ শতাংশ
- ইস্টার্ন ব্যাংকের মুনাফা বেড়েছে ৯ শতাংশ
- প্রগতি ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা বেড়েছে ১ শতাংশ
- ইউসিবির মুনাফা কমেছে ৮৬ শতাংশ
- ইসলামিক ফাইন্যান্সের লোকসান কমেছে ৫৫ শতাংশ
- স্ট্যান্ডার্ড ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা বেড়েছে ২ শতাংশ
- রবি আজিয়াটার মুনাফা বেড়েছে ৭৮ শতাংশ
- ন্যাশনাল লাইফের লভ্যাংশ ঘোষণা
- আজীবন সম্মাননা পেলেন রুনা লায়লা
- সাবেক স্বামীর ৩০ হাজার কোটির সম্পত্তির ভাগ চান কারিশমা
- বাজারে এলো এনকে ৩০০ সিসি ও এনকে ১২৫ সিসি
- লুজারে বীমা কোম্পানির আধিপত্য
- গেইনারে দূর্বল কোম্পানির দাপট
- শেয়ারবাজারে দর সংশোধন
- আরেকটি ট্রেজারি বন্ডের লেনদেন শুরু
- সাবসিডিয়ারি কোম্পানি বিক্রি করে দেবে ফার্স্ট সিকিউরিটি ব্যাংক
- রেনেটার প্রেফারেন্স শেয়ার অনুমোদন
- ন্যাশনাল ইন্স্যুরেন্সের ১৭.৭৫ লাখ শেয়ার কিনবে দুই পরিচালক
- একনজরে দেখে নিন ১১ কোম্পানির ইপিএস
- পাইওনিয়ার ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা কমেছে ১৪ শতাংশ
- সিটি ব্যাংকের মুনাফা বেড়েছে ২১ শতাংশ
- প্যারামাউন্ট ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা কমেছে ১৩ শতাংশ
- ইউনিয়ন ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা বেড়েছে ১১ শতাংশ
- পিপলস ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা বেড়েছে ৩৩ শতাংশ
- ইউনাইটেড ফাইন্যান্সের মুনাফা বেড়েছে ৬ শতাংশ
- প্রগতি লাইফের লভ্যাংশ ঘোষণা
- প্রাইম ব্যাংকের মুনাফা বেড়েছে ৩২ শতাংশ
- ব্যাংক এশিয়ার মুনাফা বেড়েছে ১ শতাংশ
- ক্রিস্টাল ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা বেড়েছে ৫ শতাংশ
- শেয়ারপ্রতি ২৫.০৮ টাকার লোকসানকে ০.০৫ টাকা মুনাফা দেখিয়েছে ইউসিবি
- তিনটি মডেলের ওয়ালটন মনিটর এখন আরো সাশ্রয়ী মূল্যে
- প্রযোজককে জুতাপেটা করলেন অভিনেত্রী
- নায়ক জসীমের ছেলে রাতুল মারা গেছেন
- লুজারের শীর্ষে ব্রিটিশ আমেরিকান টোব্যাকো
- গেইনারের শীর্ষে প্রভাতী ইন্স্যুরেন্স
- ব্লক মার্কেটে ৯ কোটি টাকার লেনদেন
- লেনদেনের শীর্ষে ব্রিটিশ আমেরিকান টোব্যাকো
- শেয়ারবাজারে ৮ কার্যদিবস পর কারেকশন
- ২ কোম্পানির স্পটে লেনদেন শুরু সোমবার
- আগামীকাল ইসলামিক ফাইন্যান্সের লেনদেন বন্ধ
- ৩ কোম্পানির লভ্যাংশ বিতরণ
- ইউনিলিভারে এমডি নিয়োগ
- নিটল ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা বেড়েছে ৩ শতাংশ
- ফারইস্ট ফাইন্যান্সের লোকসান বেড়েছে ৩৭ শতাংশ
- এশিয়া ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা কমেছে ৪২ শতাংশ
- লিন্ডে বিডির মুনাফা কমেছে ৫ শতাংশ
- কেঅ্যান্ডকিউ এর অস্বাভাবিক দর বৃদ্ধি
- ইউনিলিভারের মুনাফা কমেছে ৮ শতাংশ
- সেন্ট্রাল ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা কমেছে ১৩ শতাংশ
- সিঙ্গার বিডির ব্যবসায় ধস ৩৭৯ শতাংশ
- ইস্টল্যান্ড ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা কমেছে ৪ শতাংশ
- প্রভাতী ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা কমেছে ১৩ শতাংশ
- হাইডেলবার্গ সিমেন্টের মুনাফা কমেছে ৪৭ শতাংশ
- রূপালী ইন্স্যুরেন্সের মুনাফা কমেছে ৭ শতাংশ
- সেপ্টেম্বরে আরব আমিরাতে অনুষ্ঠিত হবে এশিয়া কাপ
- আড়ালে বিএসইসির চেয়ারম্যান-কমিশনারদের সমালোচনা : সামনে ভূয়সী প্রশংসা
- আইডিএলসি ইনভেস্টমেন্টসের উচ্চ দরে ইস্যু আনা : এখন বেহাল দশা
- বড় মূলধনী-গেম্বলিং ৩৫ কোম্পানি ছাড়া ফ্লোর প্রাইস প্রত্যাহার
- কমিশনের বিদায় বেলায় মূল্যসূচক নামল ৩ বছরের মধ্যে সর্বনিম্নে
- এনআরবিসি ব্যাংক লুটেরাদের সহযোগী ছিলেন রাশেদ মাকসুদ : তদন্তে দুদক
- বিএসইসিকে পরাধীন করার পাঁয়তারা : হারাতে পারে আইওএসকো’র সদস্যপদ
- আরও ২৩ কোম্পানির উপর থেকে ফ্লোর প্রাইস প্রত্যাহার
- ৯ মাসের ব্যবসায় ৫১ শতাংশ ব্যাংকের ইপিএস বেড়েছে
- বিএসইসির নেতৃত্বে পরিবর্তন আসছে
- চালু আছে ৯৩% কোম্পানি, লভ্যাংশ দিচ্ছে ৭৮%
- এবার ডিএসইর পর্ষদ থেকে সরে দাঁড়ালেন হেলাল : রয়েছে ষড়*যন্ত্রকারী নাহিদ
- দেখে নিন ২০ কোম্পানির লভ্যাংশ
- বেক্সিমকোসহ সব কোম্পানির ফ্লোর প্রাইস প্রত্যাহার
- বেস্ট হোল্ডিংসের আইপিওতে আবেদনের সর্বোচ্চ সীমা নির্ধারণ
- সাড়ে ৩ বছরেই ভেঙ্গে পড়েছে শিবলী কমিশনের আইপিওর কোম্পানিগুলো